PANDA RAMEN
Panda Ramen è un ristorante specializzato in ramen artigianale, ubicato nel cuore della città.
Ambiente: Design ibrido tra tradizione giapponese (legno naturale, illuminazione soffusa) e dettagli urbani (anime e manga).
Menu: Focus su brodi cotti 12+ ore, ingredienti selezionati (maiale Chashu, uova marinate in salsa soja) e variazioni creative (es. ramen al curry nero o piccante con olio al carboncino).
Punti di forza: Cucina a vista, esperienza conviviale, attenzione alla texture e al bilanciamento dei sapori.
COME ABBIAMO SODDISFATTO IL CLIENTE
Riprese:
Cinepresa macro per esaltare cremosità dell’uovo, trasparenza del brodo e consistenza dei noodles.
Stabilizzatore dietro al bancone per mostrare l’artigianalità dei cuochi.
Time-lapse dell’assemblaggio del piatto (dalla base ai topping).
Editing:
Montaggio serrato (15-20 clip/secondo) con transizioni sincronizzate ai rumori ASMR (taglio verdure, sfrigolio carne).
Grading caldo-oro per il cibo, contrasti netti tra neri e rossi.
Testi minimal con logo e slogan (“Non è ramen. È alchimia”).
Risultato: Video che mixano food-porn e storytelling, ideale per Instagram Reels e vetrine digitali. Il cliente ha apprezzato la capacità di trasformare un piatto in un’esperienza visiva coinvolgente.